認定こども園　置戸町こどもセンターどんぐり

ぞう組（５歳児）（クッキング）
４月
５月	味噌汁ピーラー、包丁の使い方を知る ●野菜の苗、種まき
６月	お泊り会の練習ピザ、パン ●子牛の哺乳体験（ＪＡ青年部の協力） ●野菜の苗、種まき（同上）
７月	《お泊まり会》・園児のリクエスト　ぞう組担任と打ち合わせ ●野菜の収穫（１０月まで）　野菜で給食、おやつ
８月	フレンチトースト・卵を割る・卵液につけて焼く　●とうきびの収穫
９月	パンを焼く ●枝豆、なすび、玉ねぎ　かぼちゃなど野菜類の収穫
１０月	ハロウィン　かぼちゃ料理　ポタージュ・パイ　パン・クッキー　等 ●大根、人参、ヤーコン、白花豆など野菜の収穫
１１月	卵、ハンバーグを焼く・玉ねぎのみじん切り・卵を割る
１２月	クリスマスメニュー　ケーキ・ステーキ　スパゲティー・スープ等
１月	おやつ・園児のリクエスト
２月	・クッキー
３月	リクエストクッキング（クッキング集大成）・子どもたちからのリクエストで作りたいものを料理するバイキング給食

ぱんだ組（４歳児）（クッキング）
４月	ごはん（おにぎり）・米の変化を見る・ご飯の炊き方
５月	おにぎりを握る ●野菜の苗、種まき
６月	カレーを作る ●子牛の哺乳体験 ●野菜の苗、種まき
７月	園で採れた野菜でクッキング ●野菜の収穫　きゅうりほか（１０月まで）　野菜で給食、おやつ
８月	ピザを焼く ●とうきび、きゅうりの収穫
９月	●枝豆、玉ねぎ、かぼちゃなど野菜類の収穫
１０月	●大根、人参、白花豆、ヤーコンなど野菜の収穫
１１月	ハンバーグを焼く
１２月
１月
２月	パン作り・計量する・トッピング・焼く
３月	バイキング給食

０歳児
ねらい	・ゆったりとした人間関係の中で心地よく食事をする。
内容	・よく遊び、よく眠り、満足するまでミルクを飲んだり、離乳食を食べたりする。

１歳児
ねらい	・楽しい雰囲気のの中で、機嫌よく食事をする。
内容	・安定した生活リズムの中で機嫌よく過ごし、心地よい生活をする。

２歳児
ねらい	・落ち着いて、機嫌よく食事をする。・色々な食べ物を少しでも食べようとする。・スプーンやフォークに慣れる。
内容	・安定した人間関係の中で、機嫌よく食事をし、色々な料理を味わう。・食事に必要な基本的習慣や態度に関心を持つ。

３歳児
ねらい	・色々な種類の食べ物や料理を味わう。・スプーンやフォークの上手な使い方を身につける。
内容	・好きな食べ物をおいしく食べる。・保育者や友だち食事をし、一緒に食べる楽しさを味わう。・クッキングでお米の炒飯とおにぎり作成。

４歳児
ねらい	・保護者や友達と一緒に、楽しく食事をしながら、食事の態度や食器の持ち方を身に着けていく。
内容	・様々な食べ物をすすんで食べる。・保護者や友達と一緒に楽しく遊ぶことで、お腹がすくリズムを作る。

５歳児
ねらい	・体の健康や病気について関心をもち、健康生活に必要な習慣を身に着ける。・食べ物と体の関係に興味・関心をもち、自分からすすんで様々な食品を食べようとする。・料理の大切さを知り作ってくれる人にありがとうの気持ちを持つ。
内容	・慣れない食べ物や苦手な食べ物にも挑戦する。・食事に必要な生活習慣を身に着け、自分からすすんで行う。　（排泄、手洗い、うがい、歯磨き、挨拶、食具の使い方）・栽培やクッキングを通して色々な食材に関心を持ち、食べる事を楽しむ。・家庭で調理をしてくれる人に興味を持ち感謝の気持ちをもつ。

５歳児

ねらい

・体の健康や病気について関心をもち、健康生活に必要な習慣を身に着ける。
・食べ物と体の関係に興味・関心をもち、自分からすすんで様々な食品を食べようとする。・料理の大切さを知り作ってくれる人にありがとうの気持ちを持つ。

内容

・慣れない食べ物や苦手な食べ物にも挑戦する。
・食事に必要な生活習慣を身に着け、自分からすすんで行う。
　（排泄、手洗い、うがい、歯磨き、挨拶、食具の使い方）
・栽培やクッキングを通して色々な食材に関心を持ち、食べる事を楽しむ。
・家庭で調理をしてくれる人に興味を持ち感謝の気持ちをもつ。

０歳児
１歳児	食材に興味を持ち、自分から食べる意欲を持つ。クッキングで食材に触れることで、料理をする「人」に興味を持つ。
２歳児	メニューから食材に興味を持ち、友達と共に楽しく食べる。クッキングで自分の食べるものを作ることで「食」に興味を持つ。
３歳児	友達と一緒に食事をする中で、食事のマナーを身につけ、苦手なものも食べようとする。クッキングを通して料理をする楽しさを知る。
４歳児	自分の体に興味を持ち、健康であるために必要な食事を選び、休息の大切さを知る。クッキングを通して誰かのために作る喜びを知る。
５歳児	野菜の栽培、収穫体験、クッキングなどを通して、料理をする楽しさ、命を頂きながら毎日食事をしていることを知り、「食」に興味を持つ。